Самая дорогая еда в мире: от белых трюфелей до воды из исландских ледников

Просмотров: 626
Лайков: 2
Самая дорогая еда в мире: от белых трюфелей до воды из исландских ледников
Фото: Фестиваль белых трюфелей в Италии

Самый дорогостоящий гриб

Самый ценный гриб – трюфель. Гурманы согласны заплатить 2 и более тысяч евро за килограмм этого странного на вид гриба. Самой вкусной считается разновидность белого цвета, произрастающая в Италии.

Самые дорогостоящие пельмени

Трудно представить, что это простое и знакомое всем нам блюдо может стоить огромных денег. Самая дорогая порция подается в ресторане "Golden Gates" в Бронксе – для ностальгирующих русских эмигрантов. Шеф-повар этого ресторана использует для начинки пельменей три вида мяса – свинину, телятину и мясо лося. Высокая стоимость пельменей объясняется ингредиентом, который входит в состав теста: особая железа рыбы-факела (глубоководный светящийся анчоус), которая придает блюду сине-зеленый оттенок. Такие пельмени светятся в темноте, их подают при слабом освещении. Только представьте: порция из 8 пельменей стоит 2400 долларов!

Самый дорогой чай

Самый ценный в мире чайный напиток носит необычное название "Дахунпао". Перевод этого слова еще более необычный: гигантский красный халат! Чай представляет собой сбор листьев с 6 кустарников, которые произрастают у стен монастыря Тяньсинь. Возраст кустов составляет 350 лет, а за год с них удается снять всего полкилограмма чая. Килограмм "заварки" стоит свыше 685 тысяч долларов за килограмм.

Самое дорогостоящее мясо

Мясо тоже может стоить баснословных денег. Особенно, если речь идет о японской говядине коров Вагиу. Эта порода уже несколько сотен лет культивируется исключительно в Японии, к ним проявляют особое отношение, им скармливают только самые качественные растения. Ежедневно животных поют пивом и растирают сакэ. Вырезка такой коровы стоит около $750-1000 за кг.

Самый дорогостоящий орех

Макадамия – самый дорогостоящий орех на планете. Когда-то этот орех входил в основной рацион питания австралийских аборигенов, а сейчас он является одним из самых изысканных лакомств. Цена одного килограмма макадамии около 30 и выше долларов.

Белужья икра – баснословно дорогой деликатес

Дороже всего в мире стоит белужья икра. Причем, рыба непременно должна быть альбиносом. Местом добычи этого деликатеса является Иран. Стоит 100-граммовая баночка икры порядка 2 тысяч долларов. Кстати, баночка изготавливается из чистого золота.

Самая дорогостоящая приправа

Шафран по праву считается самой ценной специей в мире. Шафран – это пыльца, которую собирают с тычинок цветов семейства крокусовые. Только представьте: для сбора 500 грамм шафрана потребуется собрать 225 тысяч тычинок. Килограмм этой ценной специи порой достигает стоимости в 6 тыс. долларов.

Самый дорогостоящий картофель


Дороже всего в мире стоит картошка, произрастающая на острове Нурмуатье. Для удобрения полей, которые предназначены для посадки картофеля, используют исключительно морские водоросли. Полевые работы, в число которых входит посадка и сбор урожая, выполняются только вручную. Собранный картофель оправляется на продажу в тот же день. Цена килограмма такого картофеля, учитывая всю его эксклюзивность, достигает 500 евро.

Самый дорогостоящий омлет


Подают самый дорогой омлет во всем мире в ресторане отеля "Le Parker Meridien" в Нью-Йорке. Его цена составляет 1 000 долларов за порцию. Состоит такой омлет из яиц с лобстерами, украшен севрюжьей икрой и подается он на пласте из жареной картошки.

Самое дорогостоящее масло


Лидером в цене за литр стало масло аргании. Это дерево растет в Марокко и является излюбленным лакомством для местных коз. Козы способны даже залезть на дерево ради его листьев. Если вы хотите найти арганию, то присматривайтесь к козам. Плоды аргании напоминают оливки, для получения 1 литра масла требуется собрать около 30 кг. Цена за один литр – 250 долларов.

Самый дорогостоящий хлеб


Roquefort and Almond Sourdough Bread считается самым дорогим и вкусным хлебом. Выпекают этот хлеб из муки класса А, которая заквашивается с миндалем и сыром «рокфор». Приобрести такой хлеб можно только в Лондоне по цене, которая превышает стоимость обычного батона в 20 раз. Выпечкой такого хлеба занимается шеф-повар Paul Hollywood.

Самое дорогостоящее молоко


Очень дорогим молоком считается молоко мышей. Цена одно литра такого молока поднимается до 22 тысяч долларов. Чтобы насобирать 1 литр мышиного молока нужно подоить приблизительно 4 тыс. мышей. Мышиное молоко нашло применение в медицине, так в нем находится человеческий белок – лактофферин. Лактофферин применяют при производстве множества фармакологических препаратов, которые назначают больным для ускорения процессов кроветворения.

Самый дорогостоящий сыр


Сыр сорта Pule, производство которого основано на ослином молоке, достигает стоимости 1 280 долларов за килограмм, и он занимает почетное первое место среди самых дорогих сыров мира.

Самая дорогостоящая вода


Оказывается, и вода может стоить целое состояние. Особенно, если это вода – смесь исландских ледников и воды из родника, находящегося на острове Фиджи. Вода носит название в честь живописца Амедео Модильяни. Интересно, что форма в виде монголоидного лица на бутылке воды покрыта чистым золотом в 25 карат. Цена одной бутылки этой эксклюзивной воды, емкостью в 1,25 л, составляет 60 тыс. долларов.

Самый дорогостоящий шоколад


Оригинальный шоколад по секретному рецепту производит фирма Knipschildt Chocolatier. Полкило этого лакомства стоит 2600 долларов. Так что сладкоежкам придется раскошелиться!

Самый дорогостоящий сок


Список самых дорогостоящих соков возглавил Нони. Его получают из экзотических фруктов нони, растущих на деревьях Моринда Лимоннолистной и обладающих очень полезными свойствами. Сок Нони бордового цвета и отличается густой консистенцией. Он способен улучшать самочувствие, снижать давление и оказывать седативный и успокоительный эффект. Упаковка такого сока, состоящая из 4-х бутылок номиналом 1 литр, будет стоить от 200 и больше долларов.

Комментарии